立春養生正當時

1. 回到首頁
2. 最新消息
3. 立春養生正當時

立春養生正當時  |  2015.02.02

---

立春的節氣將到~很多同學每個節氣一到就先問：

老師，那我應該吃甚麼補？

其實古代人立春的時候，頂多拿餅皮包著新鮮蔬菜吃～稱作咬春。
其立意也就是吃當時節生長的東西，除了防病，也有迎接新春的意涵。

春季養生要順應春天陽氣生發，萬物始生的特點，注意保護陽氣，著眼于一個“生”字。按自然界屬性，春屬木，與肝相應。肝的生理特點主疏泄，在志為怒，惡抑鬱而喜調達。在春季精神養生方面，要力戒暴怒，更忌情懷憂鬱，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬愉的好心態。同時要充分利用、珍惜春季大自然“發陳”之時，借陽氣上升，萬物萌生，人體新陳代謝旺盛之機，通過適當的調攝，使春陽之氣得以宣達，代謝機能得以正常運行。 　　

唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應“省酸增甘，以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。

中醫認為，春季與五臟中的肝臟相對應，很容易發生肝氣過旺，對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃，而酸味入肝，其性收斂，多吃不利於春天陽氣的生發和肝氣的疏泄，還會使本來就偏旺的肝氣更旺，對脾胃造成更大傷害。這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春季容易復發的原因之一。

甘味和甜味不完全相同

中醫所說的甘味食物，指的是食物經過咀嚼後口感回甘的食物，而不是已經加工製作過後的食品（如糖），更重要的是這類食物有補益脾胃的作用。在這些食物中，首推大棗和山藥。

現代醫學研究表明，經常吃山藥或大棗，可以提高人體免疫力。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，非常適合春天食用。

除了大棗和山藥之外，甘味的食物還有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、馬鈴薯、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據自己的口味選擇，最好多吃一些。

此外，要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品，它們會阻礙春天體內陽氣的生發；多吃大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到祛陰散寒的作用。

---

延伸閱讀：
《女生的調理聖品-當歸》
《脈診與VAS的科學研究》
《水獺送給華陀的藥方-紫蘇》
《關於陰陽的概念》
《七脈輪與腺體的關係》
《什麼是靈氣》

---

::回到文章列表::

《靈氣療法》 《能量治療》 《影片採訪》 《研究紀錄》 《中醫隨筆》 《知命識命》